מידע על תרמיל זרעי צנון - האם אתה יכול לשמור זרעים מצמחי צנון

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

האם אי פעם שכחת כמה צנוניות בגינה, רק כדי לגלות אותן כמה שבועות לאחר מכן עם צמרות פורחות מעוטרות בתרמילים? האם אי פעם תהיתם אם תוכלו לקצור תרמילי זרעי צנון?

מידע על זרעי צנון

צנוניות גדלות לרוב בגלל השורשים הטעימים שלהן, אבל האם ידעת שגם תרמילי זרעי צנון אכילים? הם לא רק אכילים, אלא באמת טעימים עם טעם עדין יותר מהשורש וקראנץ' מעניין. תרמילי צנונית הם פשוט תרמילי זרעים של צמח צנונית שהורשה לפרוח ואז ללכת לזרע.

למעשה ישנם כמה זנים של צנון, כגון 'ראטזנב', שנשתלים במיוחד לטיפוח תרמילי הזרעים, אם כי כל זני הצנון יוצרים תרמילי זרעים אכילים. התרמילים נראים דומים להפליא לתרמילים קצרים של אפונה או שעועית ירוקה. חדש בסצנת האוכל בצפון אמריקה, מידע על תרמיל זרעי צנון מודיע לנו שהמעדן הזה הוא חטיף נפוץ בגרמניה שבו אוכלים אותם נא עם בירה. הם נקראים 'moongre' בהודו ומוסיפים אותם לצ'יפס עם תפוחי אדמה ותבלינים.

מלבד ללעוס את התרמילים החריפים האלה, האם אתה יכול לשמור זרעים מתרמילים של זרעי צנון? כן, אתה יכול להציל זרע מצנון. אז, לא רקהאם אתה יכול לזרוק את שורש הצנון לתוך סלט, לנשנש את התרמילים הטעימים, אבל אתה יכול לקצור גם תרמילי זרעי צנון. אה כן, אז אתה יכול לעשות קומפוסט לשאר הצמח כדי שלא יתבזבז תפר ממנו.

איסוף זרעי צנון

חיסכון בזרעי צנון אינו דורש יותר מאשר השארת התרמילים על הצמחים עד שהם חומים ובעיקר יבשים. פקח עליהם עין אם מזג האוויר נהיה רטוב כדי שלא יטחב. אם זה נראה קרוב, אני מציע לנטוש את החיסכון בזרעי הצנון במקום לקצור את התרמילים ולאכול אותם לפני שהם מתקלקלים.

לאחר שהתרמילים משחימים, אפשר למשוך את כל הצמח למעלה ולהעלות אותו בשקית חומה. תלו את השקית עם זרע הצמח משתלשל לתוכה ואפשרו לזרעים להתבגר באופן טבעי. לאחר שהם בשלים לחלוטין, התרמילים נפתחים והזרעים נופלים לתוך השקית. אתה יכול גם לאפשר לתרמילים להתבגר באזור קריר ויבש ולאחר מכן לקרר או לנפות אותם כדי להפריד את הזרעים מהמוץ.

זרעים יאוחסנו עד חמש שנים באזור קריר ויבש. זכור שאם אתה אוסף זרעי צנונית מזנים היברידיים, הסיכוי להשיג העתקים מדויקים של צמח האם בעונת השתילה העוקבת הוא אפסי שכן צנוניות מצטלבות מאביקות בקלות. בלי קשר, הצנון שיתקבל עדיין יהיה צנון. אם אתה רוצה להיות טהור ביותר, בחר רק את הזרעים האלה מנטיעות ייעודיות של ירושה.