גידול זעפרן: איך לגדל נורות כרכום זעפרן

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

זעפרן תואר לעתים קרובות כתבלין ששווה יותר ממשקלו בזהב. זה כל כך יקר שאתה עשוי לתהות "האם אני יכול לגדל פקעות כרכום זעפרן ולקטוף את הזעפרן שלי?". התשובה היא כן; אתה יכול לגדל זעפרן בגינה הביתית שלך. המשך לקרוא כדי ללמוד איך לגדל זעפרן.

לפני גידול כרכום זעפרן

זעפרן מגיע מפקעת כרכום זעפרן (Crocus sativus), שהוא כרכום פורח בסתיו. התבלין הוא למעשה הסטיגמות האדומות של פרח הכרכום הזה. כל פרח יפיק רק שלוש סטיגמות וכל פקעת כרכום זעפרן תייצר רק פרח אחד.

כאשר מגדלים זעפרן, ראשית מצאו מקום לרכוש את פקעות הכרכום הזעפרן. רוב האנשים פונים למשתלה מקוונת בעלת מוניטין כדי לרכוש אותם, אם כי ייתכן שתמצאו אותם למכירה במשתלה מקומית קטנה או בקטלוג. זה מאוד לא סביר שתמצא אותם בחנות רשת או בחנות גדולה.

לאחר שרכשתם את פקעות הכרכום הזעפרן, תוכלו לשתול אותן בחצר שלכם. מכיוון שהם כרכומים פורחים בסתיו, תשתלו אותם בסתיו, אבל הם כנראה לא יפרחו בשנה שבה תשתלו אותם. במקום זאת, תראה עלווה באביב, שתגווע בחזרה, ופרחי זעפרן בסתיו הבא.

פקעות כרכום זעפרן כןלא לאחסן היטב. שתלו אותם בהקדם האפשרי לאחר קבלתם.

איך לגדל צמחי זעפרן

צמחי זעפרן זקוקים לאדמה מנקזת היטב והרבה שמש. אם שותלים כרכום זעפרן באדמה ביצתית או ירודה, הוא ירקב. מלבד הצורך באדמה טובה ושמש, כרכום זעפרן אינו בררן.

כשאתה שותל את פקעות הכרכום הזעפרן שלך, הנח אותן באדמה בעומק של כ-3 עד 5 אינץ' (7.5 עד 13 ס"מ) ובמרחק של 15 ס"מ לפחות. כ-50 עד 60 פרחי זעפרן יפיקו בערך כף אחת (15 מ"ל) של תבלין זעפרן, אז קחו זאת בחשבון כשאתם חושבים כמה לשתול. אבל, זכור גם שכרכום זעפרן מתרבה במהירות, כך שבעוד כמה שנים יהיה לך די והותר.

לאחר שתילת פקעות הכרכום הזעפרן שלך, הן זקוקות למעט מאוד טיפול. הם יהיו עמידים עד -15 F (-26 C). אתה יכול להפרות אותם פעם בשנה, למרות שהם גדלים בסדר בלי להיות מופריים גם כן. אתה יכול גם להשקות אותם אם כמות הגשמים באזור שלך יורדת מתחת ל-1.5 אינץ' (4 ס מ) בשבוע.

גידול כרכום זעפרן קל ובהחלט הופך את התבלין היקר למשתלם הרבה יותר. עכשיו כשאתה יודע איך לגדל צמחי זעפרן, אתה יכול לנסות את התבלין הזה בגינת התבלינים שלך.