מידע על גידול שאלוט בגן

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אחד החברים הקלים ביותר במשפחת הבצלים לגידול, בצלצלי שאלוט (Allium cepa ascalonicum) לא רק מבשילים מהר יותר אלא דורשים פחות מקום מאשר עמיתיהם. גידול בצלי שאלוט בגינה שלך קל מאוד. בואו נראה איך לגדל שאלוט.

מהו שאלוט?

אנשים רבים תוהים, "מהו שאלוט?" למרות שהם מבולבלים לעתים קרובות עם בצל ירוק וכדומה, בצלצלי שאלוט שונים לגמרי. עם טעם הבצל והשום העדין שלהם, בצלצלי שאלוט נחשבים למרכיב חיוני לטעם כמעט כל מאכל. את הגורם המבחין ביותר שמבדיל את השאלוט משאר בני משפחת הבצלים ניתן למצוא בבדיקה מדוקדקת של הפקעות. בניגוד לבצל או כרישה, בצלי שאלוט מורכבים משיניים, בדומה לזה של שום. כדי להפיק את המרב מהצמחים הטעימים האלה בגינה, זה עשוי לעזור לתרגל כמה עצות חשובות לגידול בצלי שאלוט.

איך לגדל שאלוט

הדרך הטובה ביותר לגידול בצלצלי שאלוט היא באדמה רופפת ומנוקזת היטב שתוקנה בחומר אורגני. הם גם מעדיפים אזורים שמקבלים שמש מלאה. שאלוט נטועים לעתים קרובות בתחילת האביב או ברגע שהאדמה ניתנת לניהול באקלים חם יותר. שתלו אותם בעומק של סנטימטר או שניים (2.5-5 ס"מ) כשהקצוות בולטים מעטמפני הקרקע. מרווח שאלוט במרחק של כ-8 אינץ' (20 ס"מ) זה מזה כדי למנוע צפיפות.

כמה טיפים לגידול בצלי שאלוט הם שהם דורשים השקיה יסודית לאחר השתילה, אך ידרשו פחות כשהם מתבגרים, למעט תנאים יבשים מדי. ברגע שמגיע אמצע האביב, אולי כדאי לחשוף את פקעות השאלוט כדי לסייע בתהליך ההבשלה, מכיוון שהן מתפתחות טוב יותר על גבי הקרקע. עם זאת, שכבה קלה של מאלץ' תעזור לשמור על לחות תוך שמירה על עשבים שוטים למינימום.

מתי לקצור שאלוט

מתי לקטוף בצלצלי שאלוט יכול להיות מסובך עבור חלק, מכיוון שזה תלוי בדרך כלל במועד השתילה. בדרך כלל, נטיעות הסתיו מוכנות לקטיף בחורף או באביב, בעוד שאלו שנשתלו באביב עשויות להיעשות באמצע הקיץ עד תחילת הסתיו.

קצור בצלצלי שאלוט כשהפקעות בגודל של כ-1/4 אינץ' (6 מ מ) מסביב, אך המתן עד שהעלים יצהיבו לפני הרמה. לעונת קציר ממושכת, שתול וקטוף תחילה את בצלי השאלוט הגדולים ביותר, שותלים מחדש נורות קטנות יותר במקומן לקטיף מאוחר יותר.

איך לאחסן בצלצלי שאלוט

לאחר שקוטפים בצלצלי שאלוט, יש לאחסן את כל הנורות שאינן בשימוש. השלך כל נורות שנראות רכות או חבולות. לנער את האדמה לאחר שהורימה מהאדמה ולאפשר לצלי שאלוט להישאר באזור חם ויבש כשבוע לפני האחסון, ולאחר מכן להניח אותם בשקית רשת ולאחסן אותם במקום קריר ויבש.

גידול בצלצלי שאלוט קל ודורש מעט טיפול, מלבד השקיה מדי פעם. הנורות הקטנות והעמידות הללו מושפעות רק לעתים רחוקות מבעיות; עם זאת, עליך לתרגל מחזור יבול בכל פעםשנה בערך, במיוחד באזורים שבהם גודלו בעבר בצל.

בעקבות העצות האלה לגידול בצלי שאלוט, אתה אמור להיות מסוגל להוסיף בקלות את הירקות הטעימים האלה לגינה שלך.