האם אתה יכול לייבש מלפפונים: למד על אכילת מלפפונים מיובשים

2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33

מלפפונים גדולים ועסיסיים נמצאים בעונה לתקופה קצרה בלבד. שווקי האיכרים וחנויות המכולת מלאים בהם, בעוד שלגננים יש יבולים מטורפים של הירקות. יש לשמר את הקייקים הטריים של הקיץ אם אתה טובע בהם. שימורים היא אופציה, אבל האם אפשר לייבש מלפפונים? הנה כמה רעיונות למלפפון מיובש כולל שיטות ושימושים.

האם אתה יכול לייבש מלפפונים?

נראה שאפשר לייבש כמעט כל מזון, אבל האם אפשר לאכול מלפפונים מיובשים? מלפפונים נשמרים בקלות, בדומה לשזיפים או נקטרינות. ככזה, זה יהיה הגיוני שאכילת מלפפונים מיובשים תהיה טעימה באותה מידה. אתה יכול לשים איזה ספין טעם שאתה רוצה גם על הפרי. לכו למלוחים או מתוקים, כל אחד מהם עובד יפה על מלפפון.

ניצול יבול של מלפפונים יכול להיות מכביד. בעוד זני כבישה עובדים נהדרים בשימורים, הסוגים חסרי הגיהוקים אינם יכולים היטב. עם זאת, הם מכינים צ'יפס נהדר. אכילת מלפפונים מיובשים היא אופציה נהדרת לטבעונים ולמי שמנסים להימנע מתפוצ'יפס בחנות מכולת.

ניתן לייבש אותם במייבש או בתנור נמוך. יש המון אפשרויות תיבול זמינות. נסה מלח וחומץ, תאילנדי, טוויסט לטיני, או אפילו יווני. כל תיבול שתשים עליהם יודגש על ידי המתיקות והפריכות הטבעית של המלפפון.

איך לייבש מלפפונים

שטפו את המלפפונים וחתכו אותם לפרוסות אחידות. השתמש בפריסת מטבח כדי לשמור על כולם אחידים או גלגל עין אם יש לך את המיומנות להשתמש בסכין.

לצ'יפס מייבש, זרקו אותם בתבלינים לבחירתכם. לאחר מכן, הנח אותם בשכבה אחת על מחבתות המייבש והפעל את היחידה. בדוק לאחר 12 שעות והמשך לייבוש עד לפריכות.

בתנור, הכינו אותם באותו אופן, אבל מניחים על דפי עוגיות או תבניות פיצה מחוררות. מחממים את התנור ל-170 מעלות פרנהייט (77 מעלות צלזיוס) ומניחים דפים בתנור. מבשלים בטמפ' נמוכה זו כשלוש שעות.

מה לעשות עם מלפפונים מיובשים

סקרן מה לעשות עם מלפפונים מיובשים?

• טפלו בהם כאל תפוצ'יפס ואכלו אותם לבד או הכינו מטבל קל עם שמנת חמוצה או יוגורט רגיל.
• מפוררים אותם ומוסיפים לסלט לקראנץ' קייצי.
• אם הכנתם אותם עם תבלינים מקסיקניים, הוסף אותם לתוספות הצ'ילי שלך לרגע משביע.
• שכבת פרוסות בכריך האהוב עליך.
• לכתוש אותם ולערבב עם לחם לציפוי עוף או להשתמש כתיבול על כל מזון.

רעיונות למלפפונים מיובשים מוגבלים רק לדמיון ולטעם האישי שלך.