Bosc Pear Tree Info – איך לגדל Bosc Pears בבית

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

חובבי האגסים מכירים את הטעם הקלאסי של אגס Bosc ולא יקבלו חלופות. מה זה אגס Bosc? בניגוד לרוב זני האגסים, Bosc ממתיק מוקדם כך שתוכלו ליהנות מהפרי כמעט מקטיף. עץ אגס Bosc יפיק מאוחר יותר בעונה מאשר סוגים אחרים. מגוון זה הוא יצרן שופע. בדרך כלל, קציר אגסי Bosc מתחיל בתחילת הסתיו עד אמצע הסתיו, והפרי יחזיק מעמד גם בחורף עם אחסון נאות.

מהו אגס בוסק?

אגסי Bosc הוצגו בתחילת המאה ה-19. זה אומר שהם חלק מהתזונה שלנו כבר זמן מה והם מושרשים היטב כאחד האגסים הטעימים ביותר. לא ברור אם הזן הוא במקור בלגי או צרפתי, אבל הוא יצרן של סוף העונה, הנקרא לעתים קרובות אגס חורף. אזורים קרירים יותר של המדינה מושלמים לגידול עצי Bosc. כמה טיפים יעזרו לך ללמוד כיצד לגדל אגסי Bosc.

Boscs מפתחים טעם מתוק יותר כשהם על העץ ואינם צריכים זמן אחסון קר לטעם נפלא. אם הפרי נקטף מוקדם מאוד, הוא יגיע לשיא הטעם תוך 14 יום. העור על אגסי Bosc הוא גוון חלודה נפלא עם כתמים, בעוד שהבשר הפנימי לבן שמנת, מתוק וחמאתי. בלמעשה, באזורים מסוימים, הזן נקרא Buerre Bosc.

שמות אחרים כוללים אגס אירופאי, קייזר אלכסנדר ו-Calabasse Bosc. העצים גודלו לראשונה באופן מסחרי במזרח ארצות הברית, אך כעת הם גדלים בעיקר בצפון מערב האוקיינוס השקט.

איך לגדל אגסים בוסס

תזדקק למיקום שמש מלא עם אדמה מנקזת היטב וקירור סוף הקיץ לגידול עץ Bosc הטוב ביותר. קל לטפח עץ אגס Bosc ברגע שהוא מתבסס.

השתמש ביתד כשהעץ צעיר כדי לאמן אותו ישר ולגזום את עץ האגס מדי שנה כדי לקדם צורת פיגום חזקה. גזום כל ענף בשליש באביב כדי לעזור לצמח להשיג צורת אגרטל פתוח ויפה. כשהעץ מתחיל להניב פרי, ייתכן שיהיה צורך להסיר חלק מוקדם אם האשכולות עבים מדי. זה יאפשר לפירות אחרים להתבגר במלואו.

דשן את הצמח באביב על ידי פיזור זבל רקוב היטב סביב אזור השורשים. שימו לב לבעיות של מזיקים ומחלות והילחם בהן באופן מיידי.

טיפים לקצירת אגסי Bosc

אולי תרצו לחכות לראות אם אגסי Bosc שלכם מקבלים צבע יפה יותר או הופכים רכים למגע, אבל לא. העור העור והגבס החום הקינמון הם חלק טבעי מהזן הזה. הגוונים הירקרקים יהפכו צהובים יותר בעדינות כשהפרי יהיה בשל ובסיס הגבעול עלול להתקמט מעט.

הדרך הטובה ביותר לקבוע מתי לקצור היא על ידי בדיקת הצוואר. הפעל לחץ עדין על הצוואר כדי לזהות אם הוא מתרכך. ניתן לאכול את הפרי מיד מהעץ והם יהיו חמוצים מתוקים, פריכים ומְרַעֲנֵן. אפשר לסיים את הבשלת אגסים מוקדמים על ידי השארתם בטמפרטורת החדר. מקררים אגסים רק לאחר שהם בשלים.