2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54
עם טעם הליקריץ הטעים והמתוק שלו, אניס הוא חובה עבור גננים תרבותיים ואתניים רבים. למרות שקל למדי לגדל אותו, צמח האניס אינו חף מבעיות, במיוחד מחלות אניס. מחלות אניס עשויות לפגוע בצמח באופן מינימלי או להיות די חמור. חשוב לזהות את התסמינים כדי ללמוד כיצד לטפל בצמח אניס חולה לפני שמחלה מתקדמת עד לנקודת האל-חזור.
על בעיות בצמחי אניס
אניס, Pimpinella anisum, יליד הים התיכון ומתורבת בשל פריו, המשמש כתבלין. חד-שנתי זה קל למדי לגידול כאשר הוא מסופק באדמה מתנקזת במידה מספקת באקלים ממוזג עד סובטרופי. עם זאת, הוא רגיש למספר מחלות אניס.
אניס הוא חד-שנתי עשבוני ממשפחת העגבונים. זה יכול לגדול עד 2 רגל (61 ס מ) גובה. הוא משמש בעיקר בממתקים מתוקים, אך הוא גם בולט במשקאות לאומיים כגון האוזו של יוון, הסמבוקה האיטלקית והאבסינת של צרפת.
מה לא בסדר עם האניס שלי?
מחלות של אניס הן בדרך כלל פטרייתיות בטבע. מחלת אלטרנריה היא מחלה פטרייתית כזו שגורמת לקטנהכתמים טבעתיים קונצנטריים שהם כתמים צהובים, חומים או שחורים על העלווה. ככל שהמחלה מתקדמת, עלים נותרים לעתים קרובות עם חור שבו הנגע נשר. מחלה זו מועברת באמצעות זרע נגוע וזרימת אוויר לקויה מקלה על התפשטותה.
טחב מופל נגרם על ידי הפטרייה Peronospora umbellifarum. גם כאן, כתמים צהובים מופיעים על העלווה, אך בניגוד למחלת אלטרנריה, יש לו גידול לבן רך הנראה בחלק התחתון של העלים. ככל שהמחלה מתקדמת, הכתמים מתכהים. בעיה זו בצמחי אניס משפיעה בעיקר על העלים הרכים החדשים ומטופחת על ידי עלווה רטובה ממושכת.
טחב אבקתי נגרם על ידי הפטרייה Erisyphe heraclei ומביא לגידול אבקתי על העלים, הפטוטרות והפריחה. העלים הופכים לכלורוטיים ואם נותנים למחלה להתקדם, הפרחים מתעוותים בצורתם. הוא מפוזר על הרוח ומועדף על ידי תנאים של לחות גבוהה בשילוב עם טמפרטורות חמות.
חלודה היא עוד מחלה פטרייתית שגורמת לנגעים ירוקים בהירים על העלווה שהופכים לכלורוטיים. עם התקדמות המחלה מופיעות מורסות צהובות-כתומות בחלק התחתון של העלים, נובעות היטב, מתכופפות ומעוותות, והצמח כולו נבדל. שוב, מחלה זו מועדפת על ידי לחות גבוהה.
איך לטפל בצמח אניס חולה
אם איבחנתם בצמח שלכם מחלה פטרייתית, יש למרוח קוטל פטריות סיסטמי מתאים באופן שהיצרן ממליץ. קוטל פטריות מערכתי יעזור לצמחים הסובלים מרוב המחלות הפטרייתיות עםחריג מחלת אלטרנריה.
תמיד לשתול זרע נקי ממחלות כשאפשר. אחרת, טפל בזרעים במים חמים לפני השתילה. הסר והשמד את כל הצמחים הנגועים במחלת אלטרנריה. הסר והשמד כל פסולת צמחים מהאדמה שעלולה להיות נגועה בפטריות.
למחלות פטרייתיות אחרות, הימנעו מצפיפות צמחים, סובבו עם יבולים שאינם ממשפחת ה- Umbelliferae (פטרוזיליה), שתלו באדמה מנקזת היטב והשקו בבסיס הצמחים.
מוּמלָץ:
מחלות ערמונים של סוסים: מה לא בסדר עם עץ הערמוני הסוס שלי
למרות שהם פשוטים יחסית לגידול, יש כמה בעיות נפוצות שמובילות לירידה בבריאות הצמח - בעיות שעלולות לגרום למגדלים לשאול, 'האם הערמון הסוס שלי חולה?' אם אתה אחד מהמגדלים האלה, מאמר זה יעזור
מדריך לקציר זרעי אניס: טיפים לקטיף צמחי זרעי אניס
אם אתה מישהו שאוהב אניס, אין דבר קל או מתגמל יותר מאשר לגדל ולשמור את זרעי האניס שלך לשימוש כל השנה. לחץ על מאמר זה כדי ללמוד עוד על איך לקטוף זרעי אניס ולשמור אותם כך שתוכל להשתמש וליהנות מהתבלין שנה אחר שנה
מדריך לטיפול בעציצי אניס - למד כיצד לגדל אניס במיכל
אניס, הנקרא לפעמים אניס, הוא עשב בטעם ובריח עוצמתי הפופולרי ביותר בשל תכונותיו הקולינריות. כמו כל עשבי תיבול קולינריים, אניס מאוד שימושי בהישג יד ליד המטבח, במיוחד במיכל. אבל האם אפשר לגדל אניס בעציץ? גלה כאן
צמחי כוכב אניס או אניס: למד על ההבדלים בין אניס וכוכב אניס
מחפשים טעם מעט שוש? כוכב אניס או זרעי אניס מספקים טעם דומה במתכונים אבל הם למעשה שני צמחים שונים מאוד. תיאור של ההבדלים ביניהם יגלה מקורות ייחודיים וכיצד להשתמש בתבלינים המעניינים הללו. לחץ כאן למידע נוסף
מה לא בסדר עם צמח ברגניה שלי: למד על מחלות ברגניה נפוצות
למרות שצמחי ברגניה נוטים להיות עמידים יחסית למחלות, הרב שנתי המקסים הזה יכול ליפול קורבן לקומץ של מחלות צמחים חמורות. לחץ על מאמר זה כדי ללמוד על טיפול במחלות בצמחי ברגניה