2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33
אז השומר שלך לא מייצר נורות. בטח, שאר הצמח נראה טוב, אבל כשאתה מחליט לחפור אחד, אין נורה על השומר. למה השומר לא מייצר נורות? המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לגרום לשומר ליצור נורות.
למה השומר שלי לא מייצר נורות?
בסדר, קצת מידע על שומר. אתה יודע שאתה יכול לאכול את הגבעולים, העלים, הזרעים והפקעת של השומר, אבל מה שאתה אולי לא יודע זה שיש שני סוגים של שומר. Foeniculum vulgare נקצר כמו עשב - הגבעולים, העלים והזרעים מנוצלים. סוג זה של שומר צומח לגובה של 3-5 רגל (0.9-1.8 מ'), עם עלווה נוצתית בדומה לשמיר.
הסוג השני של שומר הוא שומר פירנצה, הידוע גם בשם פינוקיו. מגוון זה קצר יותר עם עלים ירוקים כהים יותר. הוא גדל עבור פטוטרות שטוחות ועבות בבסיס הצמח הנקראות "הפקעת". לשני הסוגים יש טעם שמזכיר ליקריץ או אניס.
אז, הסיבה הסבירה ביותר לכך שאין נורה על שומר היא ששתלתם את הסוג הלא נכון. אתה עדיין יכול להשתמש בגבעולים התחתונים, העלים והזרעים, שיהיה להם טעם קצת יותר רך אבל עדיין מענג מהפקעת.
סיבה נוספתשומר ללא נורה נוטע מאוחר מדי. אם תשתלו כשימי הקיץ מתארכים כשהטמפרטורות עולות, כנראה שהצמח יבריח. אם יש לך פרחים ואין נורה והטמפרטורות חמות, זה יכול להיות האשם.
איך לגרום לשומר ליצור נורות
השגת שומר פירנצה לייצר נורות דורשת שני דברים: ימי קיץ קרירים יותר ולחות עקבית. לשומר פירנצה יש לרוב סיכוי טוב יותר לייצר נורות גדולות, רכות ועסיסיות אם הזריעה מתבצעת לאחר אמצע הקיץ. אין ספק שהסיבה לכך היא מזג אוויר רטוב יותר ככל שהנורות מתבגרות, וקיצור ימים לא יעודד הברגה.
עבור זנים שמתבגרים מוקדם, נסה את מונטביאנו, מנטובאנו או פארמה סל פראדו. אם אתה רוצה לחכות ולשתול באמצע הקיץ לקציר הסתיו, נסה את Mantovano, Bianco Perfezione Sel Fano או Victorio.
זנים שנשתלים היטב גם באביב וגם בסוף הקיץ הם רומנסקו, פירנצה גנרית, Zefa Fino או Trieste, הכלאה עמידה בפני בריח. Zefa Fino גם עמיד יותר ללחץ מאשר זנים אחרים. אם יש לך ספק לגבי התזמון שלך או האקלים שלך, צמח את Zefa Fino.
ניתן לזרוע זרעים בתוך הבית או בחוץ. אם אתה מתחיל אותם בפנים, לזרוע זרעים 2-5 שבועות לפני תאריך הכפור הממוצע האחרון באביב. אם זורעים בחוץ, בחר אתר שטוף שמש עם אדמה אורגנית עשירה. זרעו שומר פירנצה מאמצע יוני עד יולי כדי לאפשר ליבול להתפתח במהלך הימים הקצרים והמוקדמים יותר של הקיץ ותחילת הסתיו כאשר קריר יותר. בהתאם לאקלים שלך, אתה יכול גם לזרוע באמצע עד סוף הקיץ עבור יבול סתיו. שמור את הזרעים לחים.
פעם השתיליםלהופיע, חשוב לשמור אותם לחים באופן אחיד אך לא ספוג מים. אם האדמה מתייבשת, סביר להניח שהצמח יבריח וישפיע על הנורה. כאשר הנורה מתחילה לגדול, היא נוטה להידחף אל מחוץ לאדמה. לקבלת נורה חיוורת ורכה יותר, כסה את הנורה באדמה, בדיוק כמו כרישה.
קציר שומר פירנצה כאשר הנורות בערך בגודל של כדור טניס. חופרים את הנורה וחותכים את השורשים והחלק העליון. לאחר מכן ניתן לאחסן את הנורות באזור קריר למשך מספר שבועות.
מוּמלָץ:
צמחי שומר חממה: למד על גידול שומר בחממה

שומר הוא צמח טעים שנעשה בו שימוש נפוץ במטבחים ים תיכוניים. ניתן לגדל אותו באזורי USDA 510 כצמח רב שנתי. עם זאת, אם אתה נמצא באזור קריר יותר, האם אי פעם תהיתם על גידול שומר בחממה? אתה יכול לגלות זאת במאמר זה
האם יש לי שומר או אניס - האם אניס וצמחי שומר הם אותו הדבר

אם אתה טבח שאוהב את הטעם של שוש שחור, אין ספק שאתה נוהג להשתמש בשומר ו/או בזרעי אניס ביצירות המופת הקולינריות שלך. טבחים רבים משתמשים בהם לסירוגין. אבל האם אניס ושומר זהים? למידע נוסף במאמר זה
צמחי שומר מחדש: כיצד לגדל שומר משאריות

ניתן להתחיל שומר מזרעים, אבל זה גם אחד מאותם ירקות שצומחים טוב מאוד מהבדל שנשאר אחרי שמסיימים לבשל איתו. לחץ על מאמר זה כדי ללמוד עוד על איך לגדל שומר משאריות
צמחי שומר מגודלים במיכל - טיפים לגידול קצח בעציצים

שומר נורה גדל בגלל הפקעות הלבנות הגדולות שלו שמתחברות טוב במיוחד עם דגים. אבל האם אפשר לגדל שומר בעציצים? למד עוד על צמחי שומר בעציצים וכיצד לשתול שומר במיכלים במאמר זה. לחץ כאן למידע נוסף
נורות פרחים למאכל - האם אתה יכול לאכול נורות פרחים וסוגי נורות מאכל

האם נורות אכילות? אמנם יש כמה פקעות פרחים אכילות, אבל זה חכם לדעת בוודאות מה אתה בולע ואם זה בטוח לפני שתנסה לצרוך אותם. מאמר זה יעזור עם כמה נורות אכילות אם תרצה ללמוד עוד