עשבי תיבול קולינריים שמתנגדים לבצורת - טיפים לגידול גינת עשבים עמידה לבצורת

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

מדענים מבטיחים לנו שכדור הארץ רק ימשיך להתחמם ונראה שכל העדויות מבהירות את הנקודה הזו. עם זאת בחשבון, גננים רבים מחפשים פתרונות לצמצום השימוש במים על ידי חיפוש אחר צמחים המשגשגים עם פחות השקיה. גידול גינת עשבים עמידה לבצורת היא שותפות אידיאלית. איך לגדל עשבי תיבול עמידים לבצורת ואילו עשבי תיבול קולינריים עמידים בבצורת? המשך לקרוא למידע נוסף.

איך לגדל עשבי תיבול עמידים לבצורת

החדשות הטובות לגבי גידול גני עשבים עמידים לבצורת הן שעשבי תיבול רבים מגיעים מהים התיכון, אזור של אדמה סלעית לא מסבירת פנים וחמה ויבשה. עם הזמן הצמחים הללו התפתחו לאוהבי חום חסונים הדורשים השקיה מינימלית כדי להישרדות. בנוסף, עשבי תיבול אינם דורשים דישון, במיוחד אם חלקת הגן הוכנה כראוי לפני השתילה, מה שהופך אותם לבחירה המושלמת, אך לא קפדנית, עבור גן עם מים דל.

כדי להבטיח את הצלחתה של גן של עשבי תיבול עמידים לבצורת, תיקון קטן בקרקע מרחיק לכת. עשבי תיבול עמידים ליובש הם בהכרח קשים, עמידים לרוב המחלות והמזיקים, אבל כמו ברוב הצמחים הם יצליחוהכי טוב באדמה עמוסה במיקרו-נוטריינטים. הוספת קומפוסט לאדמה תבטיח שהצמחים מסוגלים לספוג תזונה חשובה, כמו גם לספק אדמה מנקזת היטב. אפילו עם מגמת התחממות כדור הארץ, יש זמנים של גשמים כבדים ועשבי תיבול לא אוהבים בדרך כלל "רגליים רטובות". חפרו פנימה 30-50% קומפוסט אורגני, חול ותיקונים אחרים לתוך האדמה, במיוחד אם היא חימר, כדי לאפשר אוורור שורשים וניקוז.

אם אתה גר באזור שללא קשר למגמות התחממות, יש מזג אוויר רטוב תכוף ו/או רמות לחות גבוהות, גידול גינת עשבים עמידה לבצורת עשוי להיות קצת יותר אתגר. הרם את המיטה כדי להקל על הניקוז יחד עם תיקון האדמה. כמו כן, רווח את עשבי התיבול בעת שתילתם. זה יעזור לך להימנע ריקבון שורשים, טחב אבקתי ומחלות פטרייתיות אחרות השוררות בתנאי לחות.

כרך את המיטה לאחר שתשתול. חיטוי ימנע הצטברות מים על העלים וכן יסייע בפיגור עשבים.

עשבי תיבול קולינריים שעומדים בפני בצורת

יש הרבה עשבי תיבול קולינריים, אבל לא כולם סובלים בצורת או תנאי מים נמוכים. עם זאת, רבים מהמוצרים הנפוצים ביותר להכנת מזון הם אכן עמידים לבצורת.

• עירית שום – עירית שום (Allium tuberosum) היא בחירה מצוינת לגן דל המים. יש להם טעם קל של שום והם טעימים כמעט בכל דבר. יש להם גם פריחה יפה בצבע לילך פונפון. עם זאת, אם אתה מאפשר להם לפרוח, זכור שהם זורעים בעצמם בטיפת כובע.
• עירית בצל –עירית בצל (Allium schoenoprasum) היא גם בחירה מצוינת לעשב קולינרי שמתנגד לבצורת. העירית הזו היא יותר דמויית בצל בטעמה. את הפריחה מהעירית הזו (ואת עירית השום) אפשר לאכול או להשתמש בהם לקישוט.
• Lavender – לבנדר (Lavandula angustifolia) הוא עוד בחירה מצוינת עם מספר זנים לבחירה ופריחה מקסימה מסגול עד סגול בהיר, נהדרות לשקיות או פוטפוריס.
• Lovage – Levisticum officinale, או לוביה, בעל טעם חזק דמוי סלרי מתוק עד מלוח. השתמש בצמח רב שנתי זה במרקים ותבשילים או בגבעולים הצעירים בסלטים.
• Oregano – אורגנו יווני, כפי ששמו מרמז, יליד האיים היווניים והתאמה מושלמת לגן דל המים. פירוש שמו הוא "שמחת ההר" מהיוונית oros (הר) ו-ganos (שמחה). נפלא בשימוש טרי ביצירות מופת קולינריות או מיובש גם כן, לאורגנו יש סגולות רפואיות המשמשות כחומר חיטוי, אנטי בקטריאלי ואנטי פטרייתי.
• רוזמרין – רוזמרין כמעט בלתי ניתנת להריסה והיא מושלמת בגינה עמידה לבצורת. עם הזמן, רוזמרין יכול לגדול למדי אם לא מונעים אותו על ידי גיזום. הוא יכול גם ליצור גדר חיה ארומטית ומצליח מאוד בקרקעות סלעיות.
• Sage – Sage הוא מתמודד נוסף. Salvia officinalis הוא תת שיח רב שנתי קשיח. ישנם מספר זנים, בכולם ניתן להשתמש טריים או מיובשים. לרבים מזני המרווה יש גם פריחה מקסימה.
• Tyme – קורנית היא עוד בחירה טובה עם כמה זנים כיסויי קרקע מצוינים.אדמה יבשה למעשה מרכזת את השמנים הארומטיים בטימין והיא משגשגת בתנאים סלעיים.

חלקו עשבי תיבול רב-שנתיים כל כמה שנים כדי לחדש את המרץ של הצמח. מלבד זאת, עשבי תיבול הם פשוטים לגידול, ובמקרים רבים, ככל שמתעלמים מהם יותר כך נראה שהם נהיים בריאים יותר. עשבי תיבול לא רק עמידים לבצורת אלא גם עמידים למחלות ומזיקים, והצמחים המושלמים לגנן המתחיל או העצלן.