עשבי תיבול ספרדיים ותבלינים - מדריך לגידול עשבי תיבול ספרדיים בגינה

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

חי ולוהט הן שתי מילים שמתאימות למטבח הקלאסי של ספרד, ולעיתים קרובות תבלינים ועשבי תיבול הם שנותנים למנות כמו פאייה וסרטני פיל-פיל את הפאנץ' שלהם. בעוד שייצור זעפרן הוא כנראה הרבה מעבר ליכולות של גינה בחצר האחורית, ישנם עשבי תיבול ותבלינים ספרדיים רבים שתוכלו לגדל. גידול עשבי תיבול ספרדי אינו קשה יותר מגידול ירקות בחצר הבית שלך והם מוסיפים טעם עצום לארוחות שלך. לטיפים כיצד לגדל גינת עשבים ספרדית, המשך לקרוא.

עשבי תיבול למנות בהשראת ספרד

אם אתה אוהב את הדרמה העשירה של מאכלים ספרדיים, זה בהחלט שווה את הזמן שלך להוסיף צמחי עשב ספרדיים לגינה שלך. חלקם עשבי תיבול קלאסיים שתוכלו להשתמש בהם במטבחים רבים, אם כי חלקם הם עשבי תיבול ותבלינים ספרדיים ייחודיים.

כדי לגדל גינת עשבים ספרדית, אתה צריך לשתול את אלה שאתה הכי אוהב. כמה עשבי תיבול עבור מנות בהשראה ספרדית כוללים מועדפים קלאסיים כמו:

• רוזמרי
• לורל (נקרא גם עלה דפנה)
• Oregano
• Basil
• תימין
• Mint
• פטרוזיליה

עבור עשבי תיבול ותבלינים ספרדיים חריפים וייחודיים יותר, חשבו על פלפל קאיין, שום, כוסברה, פימנטו ונורה(משמש להכנת פפריקה).

על צמחי עשב ספרדיים

כמה צמחי עשב ספרדיים הם רב-שנתיים וחלקם חד-שנתיים. אתה יכול לשתול את שניהם בערוגת הגינה, אבל אתה יכול גם להקים גן מיכל לגידול עשבי תיבול עבור מנות בהשראה ספרדית.

אם תחליט להתחיל לגדל עשבי תיבול ספרדיים בגינה, תצטרך לקבץ עשבי תיבול עם צרכים דומים. זה יכול להיות קל יותר במיכלים אם אתה מגלה שלצמחים שאתה רוצה לגדל יש דרישות שונות מאוד.

רוב עשבי התיבול הספרדיים מעדיפים אתר שמקבל שמש כל היום. אלה כוללים בזיליקום, אורגנו, כוסברה, רוזמרין, דפנה, פטרוזיליה וטימין. בעוד שחלקם דורשים השקיה נדיבה (כמו בזיליקום, כוסברה ופטרוזיליה), אחרים, כמו רוזמרין וטימין, זקוקים רק למים מדי פעם.

יש לגדל כמה עשבי תיבול במיכלים רק בגלל האגרסיביות שהם מתפשטים. הנענע, למשל, היא צמח אגרסיבי ויכול להשתלט על החצר. מומחים רבים ממליצים לגדל את הנענע במיכלים ולא בערוגות. הוא משגשג בשמש או בצל חלקי.

עשבי תיבול ותבלינים ספרדיים ייחודיים אחרים לא ניתנים למעשה לגידול בגינה ביתית. זעפרן הוא אחד מהם. זהו התבלין שמוסיף את הצבע הצהוב והטעם הבוהק לפאייה. כדי לייצר רק 2 פאונד (1 ק ג) של זעפרן צריך 85,000 פרחי Crocus sativus.