2025 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-22 15:33
לחתוך לחציל רק כדי למצוא את המרכז המלא בזרעים זו אכזבה כי אתה יודע שהפרי לא בשיא הטעם שלו. זרעות חצילים נובעת בדרך כלל מקציר לא נכון או מקטיף בזמן הלא נכון. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד להימנע מחצילים מרים וזולים.
למה החצילים שלי דלוחים?
אם אתה מוצא יותר מדי זרעים בחציל, הגיע הזמן לכוונן את שיטות קציר החצילים שלך. התזמון הוא הכל כשמדובר בקצירת החציל המושלם. לאחר פריחת הפרחים, הפרי מתפתח ומתבגר במהירות. החצילים נמצאים בשיאם לכמה ימים בלבד, אז בדוק אם יש פירות בשלים בכל פעם שאתה מבקר בגן.
כשהחצילים בשלים ובמיטבם, הקליפה תהיה מבריקה ורך. ברגע שהם מאבדים את הברק שלהם, הקליפה מתקשה והזרעים בתוך הפרי מתחילים להתבגר. אתה יכול גם לקצור אותם כשהם קטנים. חצילים לתינוקות הם פינוק גורמה, וקצירת הפירות הקטנים מונעת מהם להתבשל יותר מדי אם אתה צריך להיות רחוק מהגינה שלך לכמה ימים. קצירת פירות צעירים מגרה את הצמח לייצר יותר פירות, אז אל תדאג להפחית את היבול אם אתה קוטף פירות קטנים.
חתוך את הפירות מהצמח בעזרת גוזמים ידניים,משאירים אינץ' (2.5 ס מ) של גבעול מחובר. שימו לב לא להידקר בקצוות הקוצניים של הגבעול. לאחר הקטיף, החצילים נשמרים רק כמה ימים, אז השתמש בהם בהקדם האפשרי. אתה יכול לבדוק חצילים שנקטפו כדי לראות אם הם זקנים מדי על ידי לחיצה על העור. אם נשארת חריץ בעת הסרת האצבע, כנראה שהפרי ישן מדי לשימוש. העור קופץ בחזרה על חצילים טריים.
מכיוון שהחצילים עוברים במהירות משיא השלמות לישנים וזולים ויש להם חיי מדף קצרים, אתה עלול למצוא את עצמך עם יותר חצילים ממה שאתה יכול להשתמש מעת לעת. חברים ושכנים ייהנו להוריד את החצילים העודפים מהידיים שלכם, במיוחד כשהם מגלים את עליונותם של הפירות הטריים שנקטפו על פני החצילים בחנות מכולת. הפרי לא קופא או יכול היטב לבד, אבל אתה יכול להקפיא אותו מבושל במתכוני הקדירה או הרוטב האהובים עליך.
מוּמלָץ:
מידע חציל גרפיטי: כיצד לגדל חציל גרפיטי סגול

חציל הוא המשלים המושלם כמעט לכל טעם והם גדלים כמו עשבים שוטים בטמפרטורות חמות. חציל הגרפיטי הסגול הוא דוגמה מצוינת. ההיברידית הזו היא תפיסה מודרנית של אוכל מסורתי עם גודל קטן וטעם מעולה. למידע נוסף במאמר זה
מהו חציל קליופ - למד על שימושים וטיפול בחצילים קליופ

חציל Calliope מייצר פרי באמת בצורת ביצה שיש לו כתמי צבע דקורטיביים. זה כמעט יפה מדי לאכילה, אבל לפי הדיווחים יש לו טעם נחמד ומתוק קלות המושלם לסוגים רבים של מאכלים. למד מידע נוסף על חצילים של Calliope במאמר זה
מהו חציל ג'ילו - למד על גידול חציל ג'ילו

חציל ברזילאי ג'ילו מייצר פירות אדומים קטנים ותוססים, וכפי שהשם מרמז, הוא גדל בברזיל באופן נרחב, אבל הברזילאים הם לא היחידים שמגדלים חצילי ג'ילו. לחץ על המאמר הבא למידע נוסף על חציל ג'ילו
מה זה חציל איטלקי - זנים שונים של חציל איטלקי

אולי אתה חדש בתחום החצילים, גם מבשל וגם מגדל אותם. זהו צמח אטרקטיבי המייצר פרי מאכל מזין. ישנם זני חצילים איטלקיים רבים לגידול ודרכים מרובות לבשל אותם. למד עוד על חצילים איטלקיים במאמר זה
צליית גרעיני דלעת - טיפים להפרדת גרעיני דלעת מעיסה

דלעות הם בני משפחת דלעת החורף עשירים בטעם ותזונה, והזרעים עשירים בטעם ובתזונה. רוצה ללמוד על קצירת זרעי דלעת לאכילה, ומה לעשות עם כל הזרעים האלה אחרי שהם נקצרים? מאמר זה יעזור