קציר דלעת בלוטים: איך ומתי לקצור דלעת בלוטים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

דלעת בלוטים היא צורה של דלעת חורף, שגדלה ונקטפת בדומה לכל סוג אחר של דלעת חורף. דלעת החורף שונה מדלעת הקיץ בכל הנוגע לקטיף. קציר דלעת הצנוברים מתרחש בשלב הפירות הבוגרים לאחר שהקליפות הפכו קשוחות יותר מאשר הקליפות העדינות יותר שנמצאות בזני דלעת הקיץ. זה מאפשר אחסון טוב יותר, שכן רוב סוגי דלעת החורף מאוחסנים לאורך כל עונת החורף לאחר הקטיף.

מתי הבשיל סקווש בלוט?

אז מתי דלעת בלוטים בשלה ואיך יודעים מתי לקטוף דלעת בלוטים? ישנן מספר דרכים שבהן תוכל לדעת שדלעת בלוטים בשלה ומוכנה לקטיף. אחת הדרכים הקלות ביותר היא לציין את הצבע שלו. דלעת בלוטים בשלה הופכת לצבע ירוק כהה. החלק שהיה במגע עם האדמה יעבור מצהוב לכתום. בנוסף לצבע, הקליפה, או העור, של דלעת הצנוברים תתקשה.

דרך נוספת לדעת את הבשלות היא להסתכל על הגבעול של הצמח. הגבעול המחובר לפרי עצמו יהפוך לנבול וחום לאחר הבשלה יסודית של הפרי.

מתי לקצור סקווש בלוטים

לסקווש בלוטים לוקח בערך 80 עד 100 ימים לקצור. אם אתה מתכוון לאחסן דלעת בלוטיםמאשר לאכול אותו מיד, אפשר לו להישאר על הגפן עוד קצת. זה מאפשר לקליפה להתקשות עוד קצת.

למרות שהוא יכול להישאר על הגפן במשך מספר שבועות לאחר הבשילה, דלעת בלוטים רגישה לכפור. דלעת פגומה מכפור אינה נשמרת היטב ויש להשליך אותה יחד עם אלה שמפגינים נקודות רכות. לכן, חשוב לקצור דלעת בלוטים לפני הכפור הכבד הראשון באזור שלך. בדרך כלל, זה מתרחש מתישהו בספטמבר או אוקטובר.

כאשר קוטפים דלעת בלוטים, חותכים בזהירות את הדלעת מהגפן, ומשאירים לפחות כמה אינצ'ים (5 ס מ) מהגבעול מחוברים כדי לעזור לשמור על הלחות.

Storing Your Acorn Squash Harvest

• לאחר שנקטפו דלעת הבלוט, אחסנו אותם באזור קריר ויבש. זה יישמר למספר חודשים אם יינתן לו הטמפרטורות הנכונות. בדרך כלל זה בין 50 ל-55 מעלות F. (10-13 C.). סקווש לא מצליח בטמפרטורות נמוכות או גבוהות מזה.
• כאשר מאחסנים את הדלעת, הימנעו מלערום אותן זו על גבי זו. במקום זאת, פרש אותם בשורה או שכבה אחת.
• דלעת בלוטים מבושלת תישמר לתקופות קצרות טווח במקרר. עם זאת, כדי לשמור דלעת מבושלת לתקופות ארוכות יותר, עדיף להקפיא אותה.