סוגים שונים של זני עגבניות לגידול

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

זה עשוי להפתיע אותך ללמוד שעם זני עגבניות שונים, הצבע אינו קבוע. למען האמת, עגבניות לא תמיד היו אדומות. זני העגבניות שהיו קיימים בעת גידול העגבניות לראשונה היו צהובים או כתומים.

באמצעות רבייה, הצבע הסטנדרטי של זני צמחי העגבניות הוא כעת אדום. אמנם אדום עשוי להיות הצבע השולט בקרב העגבניות כעת, אבל זה לא אומר שאין צבעים אחרים של עגבניות זמינים. בואו נסתכל על כמה.

זני עגבניות אדומות

עגבניות אדומות הן העגבניות שתראו בדרך כלל. זני עגבניות אדומות כוללים זנים ידועים כמו:

• Better Boy
• Early Girl
• Beefsteak
• Beefmaster

לרוב, לעגבניות אדומות יש את טעם העגבניות העשיר שאנו רגילים אליו.

זני עגבניות ורוד

העגבניות האלה פשוט קצת פחות תוססות מזנים אדומים. הם כוללים:

• Pink Brandywine
• ורוד כספי
• ביצה ורודה תאילנדית

הטעמים של העגבניות האלה דומים לעגבניות אדומות.

זני עגבניות כתומות

לזן עגבניות כתומות יש בדרך כלל שורשים בזני צמחי עגבניות ישנים יותר. כמה עגבניות כתומות כוללות:

• הוואיאננס
• ארוחת הבוקר של קלוגס
• פרסימון

עגבניות אלו נוטות להיות מתוקות יותר, כמעט כמו פרי בטעמן.

זני עגבניות צהובות

עגבניות צהובות הן בכל מקום מצהוב כהה לצבע צהוב בהיר. זנים מסוימים כוללים:

• Azoychka
• Yellow Stuffer
• Garden Peach

זני צמח העגבניות האלה הם בדרך כלל נמוכים בחומצה ובעלי טעם פחות חריף מהעגבניות שרוב האנשים רגילים להן.

זני עגבניות לבנות

עגבניות לבנות הן חידוש בקרב העגבניות. בדרך כלל הם בצבע צהוב חיוור וחיוור. כמה עגבניות לבנות כוללות:

• יופי לבן
• Ghost Cherry
• מלכה לבנה

הטעם של עגבניות לבנות נוטה להיות תפל, אבל יש בהן את החומצה הנמוכה ביותר מכל זני העגבניות.

זני עגבניות ירוקות

בדרך כלל, כשאנחנו חושבים על עגבנייה ירוקה, אנחנו חושבים על עגבנייה שלא בשלה. אבל יש עגבניות שמבשילות בירוק. אלה כוללים:

• German Green Stripe
• Green Moldovan
• זברה ירוקה

זן עגבניות ירוקות הוא בדרך כלל חזק אך נמוך יותר בחומצה מאשר אדומות.

זני עגבניות סגולות או זני עגבניות שחורות

עגבניות סגולות או שחורות מחזיקות יותר מהכלורופיל שלהן מאשר רוב הזנים האחרים, ולכן יבשילו לאדום כהה עם צמרות או כתפיים סגולות. זני צמח העגבניות כוללים:

• Cherokee Purple
• אתיופי שחור
• פול רובסון

סגול או שחורלעגבניות יש טעם חזק, חזק ומעושן.

עגבניות עשויות להגיע אליה במגוון רחב של צבעים, אבל דבר אחד נכון: עגבנייה בשלה מהגינה, לא משנה הצבע, תנצח עגבנייה מהחנות בכל יום.