Is Daylily Edible: Daylily Edible Parts

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

שמירה על גן אוכל אכיל היא דרך מצוינת למתוח את דולר המכולת שלך ולספק מעדנים מעניינים, שלעתים קרובות קשה למצוא אותם. אבל אתה לא צריך להקריב יופי בשביל אוכל. חבצלות יום יפות להפליא, ויש להן פוטנציאל לפאר את שולחן האוכל שלך. אז אם אתה שואל, "האם שושן היום הוא אכיל", אל תשאל יותר. והכי טוב, הם קיימים באזורים ובאקלים רבים.

האם חבצלות יום אכילות?

האם אוכל לאכול חבצלות יום? כולנו יכולים! אם יש לך צמח אתה יכול לקצור 4 חלקים אכילים של שושן יום בעונות שונות של השנה. מקורם של חבצלות יום באסיה אך הפך להתאזרח ברוב ארצות הברית. למעשה, הם עשבים מזיקים במדינות רבות. חבצלות פרא הן מראה בר מזל עבור מסננים רציניים. אתה יכול לאכול את הפקעות, הנבטים הצעירים, ניצני הפרחים והפרחים. לכל חלק יש טעם ומרקם שונים. ניתן לאכול אותם כתוספת עצמאית או להוסיף למרקים, תבשילים וסלט.

מילה של זהירות: ודא שהצמח שלך הוא חבצלת יום, שכן חבצלות אמיתיות דומות יכולות לגרום לבעיות חמורות במערכת העיכול וכן לתסמינים אחרים.

Daylily Edible Parts

עכשיו, לאחר שענו על ה-"areחבצלות אכילות", נוכל להפנות את תשומת הלב שלנו לאיזה חלקים אנו יכולים ליהנות. הצמח היה חלק מהמטבח האסייתי במשך מאות שנים ואף נחשב כבעל כוחות רפואיים מסוימים. אתה יכול לאכול זרעים צעירים באביב, או נא או מוקפץ בעדינות. הם נחשבים דומים לנצר אספרגוס צעיר, אך עם טעם קליל יותר. ניצני הפרחים הם די מעדן. מוקפצים או מאודים, אומרים שהטעם שלהם דומה לשעועית ירוקה צעירה. השתמש בהם בדרכים דומות. את הפרח הפתוח, שנמשך יום אחד בלבד, אפשר לעטוף סביב אורז או מלית מלוחה אחרת. אין להם הרבה טעם אבל מהווים מנה יפה. החלקים הטובים ביותר הם הפקעות. הם משמשים כמו תפוחי אדמה משומשים, אבל יש להם טעם טוב יותר.

איזה חבצלות אכילות?

כל עוד זיהית נכון צמח כהמרוקליס, אתה יכול לאכול אותו. אומרים שהטעמים ביותר הם הזן הנפוץ, Hemerocallis fulva. אלה הצהובים שכל כך נפוצים שהם כמעט מגיפה.

ישנם כ-60,000 זנים של חבצלת יום עקב רבייה חרוצה, ולא מומלץ שכולם אכילים. חלקם עלולים לגרום לקיבה עצבנית, בעוד שאחרים פשוט טעימים נורא. למרות שוחרי מספואים רבים שציינו את הטעמים של כל מיני ההמרוקליס, עדיף להישאר עם הזן הנפוץ שהוא באמת טעים ובטוח לאכילה. כמו בכל מזון חדש, נסה בהתחלה רק לאמוד את התגובה שלך ואת התועלת שלו לחיך.