2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54
חומצה טעימה היא ירוק עלים שקל לגדל. זה כל כך קל שאתה יכול אפילו לגדל חומצה במיכל. קל לגשת לעלים הלימוניים והטארטים בסיר ממש מחוץ לדלת, ויספקו מגוון בקערת הסלט, כמו גם ויטמינים A ו-C ושפע של חומרים מזינים אחרים.
חומצה עושה שינוי נחמד מתרד ועובד היטב טרי או מוקפץ. אתה יכול לגדל אותו מזרעים, חלוקה או ייחורי שורשים. לא משנה איך אתה מתחיל את הצמחים שלך, גידול חומצה בעציצים הוא אידיאלי. חומצה שגודלה במיכל עשויה אפילו להפגין ביצועים טובים יותר מצמחים באדמה, מכיוון שניתן להרחיק את צמח העונה הקרירה מאתרים חמים במהלך היום.
טיפים על צמחי חומצה בעציצים
בחר מיכל מנקז היטב שרוחבו לפחות 12 אינץ' (31 ס מ). השתמש במצע לעציץ שמתנקז בחופשיות ועשיר בחומרים אורגניים, כמו קומפוסט נרקב היטב. אם שותלים על ידי זרע, ניתן להתחיל אותו מבפנים או מבחוץ. לזרוע בחוץ ברגע שכל סכנת הכפור חלפה ובפנים שלושה שבועות לפני התאריך האחרון של הכפור.
מיכל חלל שגודל זרעי חומצה במרחק של 3 אינץ' (8 ס"מ) זה מזה באדמה בעומק של ½ אינץ' (1 ס"מ).
שמרו על עציצי החומצה הצעירים לחים אך לא רטובים. ברגע שיש להם שתי קבוצות של עלים אמיתיים, דלל אותם למרחק של 12 אינץ' (31 ס מ). אתה יכול להשתמש בדקים בסלט או להשתיל אותם במקום אחר.
טיפול ב-Sorrel במיכל
גידול חומצה בעציצים הוא פרויקט גינון נהדר בפעם הראשונה כי זה כל כך קל. תן לצמחים 1 אינץ' (2.5 ס מ) מים מדי שבוע.
אם יש באדמה הרבה חומר אורגני, אין צורך לדשן, אבל חיפוי מעל החלק העליון של אזור השורשים יעזור למנוע עשבים שוטים ולשמור על הלחות באדמה. לצמחים החורפים, יש למרוח רוטב עליון של קומפוסט או זבל נרקב היטב באביב.
תוכל להתחיל לקצור חומצה תוך 30 עד 40 יום. זה שלב התינוק. או שאתה יכול לחכות לצמחים בוגרים בעוד חודשיים. חותכים את העלים לגבעולים והצמח ינבוט מחדש עלווה חדשה. חתוך את גבעולי הפריחה כפי שהם מופיעים.
חומצה אינה מוטרדת ממזיקים רבים, אך כנימות עשויות להפוך לדאגה. פוצצו אותם במים בכל פעם שאוכלוסיות גדלות. זה ישמור על החמציץ שלך אורגני ובריא ללא שאריות של חומרי הדברה.
מוּמלָץ:
בישול עם חומצה: כיצד להשתמש בעשבי תיבול חומצה במטבח
Sorrel הוא עשב בשימוש נפוץ ברחבי העולם. ישנם מספר שימושים במטבח לצמחי עשב חומצה. ניתן לאכול אותו טרי או מבושל ויש לו טנק בהיר ולימוני. למידע נוסף על בישול עם חומצה, לחץ על המאמר הבא
מה זה חומצה צרפתית - למד על טיפול ושימושים בצמחי צמח חומצה צרפתית
מה זה חומצה צרפתית? בעל היסטוריה ארוכה של שימוש, עשב רב שנתי זה יכול לשמש טרי או לבישול, להעניק טעם כמו הדר למנות רבות. אם אתה חושב שצמח עשבי התיבול הצרפתי יכול להיות מה שאתה צריך כדי להשלים את גינת המטבח שלך, לחץ כאן למידע נוסף
מזיקים נפוצים של צמחי חומצה - הדברת מזיקים של צמחי חומצה בגנים
חומצה היא עשב תיבול מעניין שיכול להיחשב לירק או ירוק עלים. בעיה אחת שאתה עשוי להתמודד עם גידול חומצה היא של מזיקים. אם תרצה לדעת על המזיקים האופייניים לחמיצה וכיצד לנהל אותם, לחץ על המאמר הבא
שימושים בצמח חומצה: מה לעשות עם עשבי תיבול חומצה
Sorrel הוא עשב בשימוש פחות שהיה בעבר מרכיב בישול פופולרי מאוד. זה שוב מוצא את מקומו בקרב אוכלי האוכל, ומסיבה טובה. מתעניינים בבישול עם חומצה? לחץ כאן כדי ללמוד כיצד להכין צמחי עשב חומצה
ירקות עם חומצה פולית - מהן הירקות הטובים ביותר לצריכת חומצה פולית
חומצה פולית, הידועה גם בשם ויטמין b9, חיונית לבריאות הלב והעצמות בכל שלב בחיים. אכילת הרבה ירקות עשירים בחומצה פולית היא הדרך הטובה ביותר להבטיח שאתה לוקח מספיק מהחומר התזונתי היקר הזה. למידע נוסף במאמר זה