ירקות העונה הקרה לאזור 8

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

מחלקת החקלאות של ארצות הברית אזור 8 הוא אחד האזורים החמים יותר של המדינה. ככאלה, גננים יכולים ליהנות בקלות מפרי עמלם פשוט בגלל שעונת הגידול בקיץ ארוכה מספיק כדי לעשות זאת. מה דעתך על ירקות העונה הקרה לאזור 8? האם אתה יכול לגדל ירקות בחורף אזור 8? אם כן, אילו ירקות חורף מתאימים לגידול באזור 8?

האם אתה יכול לגדל ירקות באזור 8?

בהחלט! עם זאת, אתה רוצה לשקול כמה גורמים לפני בחירת ירקות חורף באזור 8. הדבר החשוב ביותר שיש לקחת בחשבון הוא המיקרו אקלים שלך. אזור 8 מחולק למעשה לשני חלקים - 8a ו-8b. באזור 8a, הטמפרטורות יצנחו עד ל-10-15 מעלות F. (-12/-9 C.), ובאזור 8b היא יכולה לרדת ל-15-20 F. (-12/-7 C.).

אם אתה גר ליד האוקיינוס, למשל, סביר להניח שהמיקרו אקלים שלך יהיה ממוזג יותר. טופוגרפיה מגגות או גבעות תשפיע על האקלים שלכם ותחמם אותו, וכך גם אזורים המוגנים מרוחות או בקרבת מבנים סופגי חום. לעומת זאת, מיקומים בעמקים נוטים להיות קרים יותר מהממוצע.

תאריך ההקפאה האחרון המשוער עבור אזור 8 הוא 15 במרץ ו-15 בנובמברלמועד ההקפאה הראשון בסתיו. עם זאת, אין חוקים קשוחים; אלו הם רק ממוצעים שנתיים. חלק מהיבולים עלולים להינזק במהלך הקפאה קלה ואחרים עמידים יותר ויכולים לעמוד בטמפרטורות הקרות.

משאב מצוין יהיה משרד ההרחבה של האוניברסיטה המקומית שלך. הם יוכלו להדריך אותך לגבי ירקות העונה הקרה לאזור הספציפי שלך באזור 8.

למה לגדל גן חורף באזור 8?

עבור אזורים מסוימים, שתילת גינת חורף באזור 8 עשויה להיות הזמן הטוב ביותר כדי לגרום לגידולים מגניבים כמו ברוקולי, גזר ותרד. עבור גננים רבים באזור 8, חודשי הסתיו הממשמשים ובאים פירושם גשם. המשמעות היא פחות עבודה מצידך ללא צורך להשקות.

אוקטובר הוא זמן מצוין להתחיל גינת ירקות חורפית באזור 8. האדמה עדיין חמה, אבל עוצמת השמש דעכה. יש פחות חרקים ומחלות שעלולים לתקוף את היבולים שלך. מזג האוויר הקריר מאפשר לשתילים ולהשתלות להתבגר בקלות.

לצד האפשרות ליותר גשם, האדמה מחזיקה לחות זמן רב יותר בסתיו. עשבים שוטים גדלים לאט יותר והטמפרטורה נוחה יותר לעבודה. כמו כן, אין למהר לקציר שמתרחש בחום הקיץ, שכן הצמחים יחזיקו בגינה זמן רב יותר בטמפרטורות הקרירות יותר.

הכן את הגינה על ידי הפיכת האדמה, ניכוש עשבים ותיקון השטח בקומפוסט. בעוד שהגשמים שהוזכרו לעיל פירושם פחות השקיה באזורים מסוימים, כמו צפון מערב האוקיינוס השקט, גשם קבוע פירושו צמחים נרקבים, אזשקול לגדל במיטה מוגבהת.

אז אילו גידולים כדאי לשקול לשתול בגן חורף? כל ירקות העונה המגניבים הם אפשרויות טובות, כגון:

ברוקולי
Beets
גזר
Cabbage
כרובית
סלרי
בצל
צנוניות
Peas
שעועית Fava

ירקות עדינים גם הם טובים, כמו:

Arugula
חסה
Kale
תרד
Collard greens
מנגולד שוויצרי
חרדל

ניתן לשתול גידולי מזג אוויר קרירים אלה בחורף ובתחילת האביב לקציר סוף האביב ולקציר תחילת הקיץ בכבוד, ובסוף אוגוסט וספטמבר לקטיף במהלך החורף. הקפד להוסיף דשן אורגני בזמן השתילה או רק לאחר זמן השתילה.

הטמפרטורות המתונות של אזור 8 מאפשרות לשתול זרעים מוקדם בעונה וגידולי מזג אוויר קרירים יכולים לסבול כפור קל, במיוחד אם אתה משתמש במסגרת קרה או כיסוי מגן אחר. בנוסף, גן חורף באזור 8 מייצר לעתים קרובות יבולים בעלי טעם, גודל ומרקם טובים יותר מאשר אילו היו גדלים בחום הקיץ. רק אל תצפו לגדל עגבניות, חצילים או פלפלים, אבל עדיין יש הרבה אפשרויות לגידול מזג אוויר קריר לבחירה.