איך להקפיא עשבי תיבול טריים: אחסון עשבי תיבול טריים במקפיא שלך

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

אחסון עשבי תיבול טריים היא דרך מצוינת להכין את קציר העשבים מהגינה שלך במהלך השנה שעברה. הקפאת עשבי תיבול היא דרך מצוינת לאחסן את עשבי התיבול שלך, מכיוון שהיא שומרת על טעם עשבי תיבול טרי שלעיתים יכול ללכת לאיבוד בעת שימוש בשיטות אחרות לשימור עשבים. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להקפיא עשבי תיבול טריים.

איך להקפיא עשבי תיבול

אנשים רבים מחפשים איך לשמור עשבי תיבול חתוכים כדי שיוכלו להשתמש בהם כל השנה. הקפאת עשבי תיבול היא מהירה וקלה לביצוע.

כאשר מאחסנים עשבי תיבול טריים במקפיא, עדיף קודם כל לקצוץ את עשבי התיבול כפי שהייתם עושים אילו הייתם מתכוונים לבשל איתם היום. זה יקל על השימוש בהם מאוחר יותר. זכור בעת הקפאת עשבי תיבול שאמנם הם שומרים על טעמם, הם לא ישמרו על צבעם או מראהם ולכן לא יתאימו למנות שבהן מראה העשב חשוב.

השלב הבא כיצד להקפיא עשבי תיבול טריים הוא לפזר את עשבי התיבול הקצוצים על מגש עוגיות מתכת ולהכניס את המגש למקפיא. זה יבטיח שעשבי התיבול יקפאו במהירות ולא יקפאו יחד בגוש גדול.

לחילופין, בעת הכנה לאחסון עשבי תיבול טריים במקפיא, ניתן למדוד מידות אופייניות, כמו כף, של עשבי התיבול הקצוצים לקוביות קרחמגשים ולאחר מכן מלאו את המגשים עד הסוף במים. זוהי דרך טובה לשמור על עשבי תיבול חתוכים אם אתה מתכנן להשתמש בהם לעתים קרובות במרקים, תבשילים ומרינדות, כאשר המים לא ישפיעו על תוצאת המנה.

לאחר שהעשבים קפואים, אפשר להעביר אותם לשקית מקפיא פלסטיק. כשמאחסנים עשבי תיבול טריים כמו זה, הם יכולים להישאר במקפיא שלך עד 12 חודשים.

הקפאת עשבי תיבול היא דרך מצוינת לשמירה על עשבי תיבול חתוכים. עכשיו כשאתה יודע איך להקפיא עשבי תיבול, אתה יכול ליהנות מהשפע של גינת התבלינים שלך כל השנה.