מדריך לקציר חריעים - למד כיצד ומתי לקטוף חריעים

2024 מְחַבֵּר: Chloe Blomfield | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-15 23:54

חריעים הם יותר מסתם פרחים עליזים ובהירים שמוסיפים אוויר שטוף שמש לגינה שלך. הם יכולים להיות גם יבול, מכיוון שהזרעים משמשים לייצור שמן. אם אתה רוצה ללמוד עוד על היתרונות של קציר חריע, מאמר זה יעזור. אנו נספק לך מידע על קצירת צמחי חריע וטיפים לגבי מתי לקטוף חריע.

מידע על קציר חריע

לחריע (Carthamus tinctorius) מגיע מקום בגינה שלך רק בגלל הפריחה היפה שלהם, בהירה כמו ציפורני חתול. הם חד-שנתיים שהופכים לשיחים קטנים עם גבעולים חזקים בגובה של עד 3 רגל (1 מ').

על כל גזע חריע יש פריחה גדולה המשלבת פרחים מרובים בגוונים מצהוב חיוור ועד אדום-כתום. פרחים אלו הם מגנטים לדבורים אך גם מהווים פרחים חתוכים מצוינים. הם גם חלק אחד מקציר חריע פוטנציאלי, מכיוון שניתן להשתמש גם בעלי הכותרת וגם העלווה הצעירה בסלטים.

למרות שהצבעים העזים של פריחת החרעיים שימשו בעבר לצבעים, הסיבה העיקרית לכך שאנשים קוטפים ראשי חריע בימינו היא בגלל הזרעים. הם עשירים בחומצות שומן ואנשים רבים מוצאים אותם טעימים. אתה יכול גם לאסוף זרעים לגידולחריע בשנה שלאחר מכן.

הזרעים משמשים מסחרית להכנת שמן חריע. זה עסק גדול באזורים מסוימים, אבל גננים יכולים גם להתחיל לקצור צמחי חריע למטרה זו.

מתי וכיצד לקצור חריעים

איך לקצור חריע תלוי באיזה שימוש אתה מתכוון לעשות בצמחים. אם תרצו להשתמש בעלי הכותרת בסלטים, תוכלו להתחיל לקצור כשהפריחה נפתחת. פשוט חתוך אותם ולקחת אותם למטבח.

אם אתם מתכננים להשתמש בצלעות ובעלווה רכה בסלטים, פשוט השתמש במספריים לגינה כדי להסיר חלק. מצד שני, כדי לקצור את הזרעים, תרצה להסיר את ראשי הזרעים הבשלים בזהירות.

אם אתה תוהה מתי לקטוף חריע לזרעים, תרצה לחכות עד הסתיו כדי להתחיל לקצור צמחי חריע. אפשר להתחיל לקטוף ראשי חריע כשהעלווה משחימה וקמלה. ברגע שהגבעול והעלים שבירים, זה הזמן לקטוף חריע. פשוט חתוך את הראשים בזהירות והנח אותם במיכל או צנצנת.

לאחר מכן שברו את הראשים והפרדו את הזרעים מהמוץ. אחסן את הזרעים במקום קריר ויבש. אם אתה מתכוון להשתמש בהם לשתילה, המתן עד לאביב הבא, ואז זרע אותם בגינה לאחר הכפור האחרון.

אם אתה רוצה לייצר שמן חריע, סביר להניח שתרצה להשקיע בציוד דיש וזיכה.